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帽子 

20個目くらいの帽子久しぶりに帽子を買った。
これはたぶん20個目くらいの帽子。

帽子は登山用に買ったのが最初だったのだが、それ以来すっかり帽子好きになってしまった。
CAP は全然似合わないけど、HAT は結構イケるのが多くて、被って気に入るとつい買ってしまう。

しかし。
買い始めの頃はオシャレ目的だったのだが、年をとるにつれて おばちゃんの日除け~ にしか見えなくなってきたのが悲しいっ。

でもこれは気に入ってマス。

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じゃこチャーハン 

じゃこチャーハン昨日のお昼ご飯。

じゃこのチャーハン、ナンプラー味 だ。
これは確か数年前の「レタスクラブ」か何かに載っていたレシピを適当に変えて作ったもの。

…作り方…
・普通のチャーハンと同じように、多目の油に溶き卵を入れて混ぜてふわふわ卵状態にする。。
・ご飯を入れて軽くくコショウ。
 ちりめんじゃこを入れる。4人前でお椀いっぱいくらいかな?
 今回はミックスベジタブル(タマネギ入り)を入れた。普段はキャベツのコマ切りを。
・炒める。
・最後にナンプラーを回し入れて軽く混ぜてできあがり。

簡単にできて、味も良くてお気に入り。休日にはよく作っている。
なぜならダンナの実家からおいしいちりめんじゃこを送ってくれるから。
ナンプラー(魚醤)の臭さも慣れれば美味さのエッセンスにハヤガワリなのだ!

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